トップページ > ハンガリー豆知識 > ハンガリーワイン産地 > ハヨーシュ・バヤ 1.ワイン地域の説明 ハヨーシュ・バヤ地域は“ハンガリー大平原”の一部に位置するものの、第４紀ロスとロス・アドーベからなる緩やかに起伏した土地です。夏の暑さとは反対に、冬は大変寒い地方で、冬は霜の害からぶどうの樹を守ってあげなければなりません。過去には大量生産に偏っていた時期が続いていましたが、近年は少数生産のワイン造りも盛んです。ハヨーシュにはバロック様式の城やワインセラーの並ぶ地区があり、ワイン・ツーリズムにも力を入れています。 2.主なぶどう品種 シャルドネ、　チェルセギ・フーセレシュ、　レアーニカ、　カダルカ、カベルネ・ソーヴィニョン、　ケークフランコシュ 3.ワインの特徴 白ワインは酸が少な目でソフトな口あたり。それとは対照的に、赤ワインは山岳部で生産されるワインにも劣らないタンニンと酸味が強いしっかりしたワインです。 (株)スズキビジネス特販事業部 〒431-0201 静岡県浜松市篠原町21339 TEL 053-440-1098 FAX 053-448-9541 info@hungary-wine.com