トップページ > ハンガリー豆知識 > ハンガリーワイン産地 > ヴィラーニィ・シクローシュ ヴィラーニィ・シクローシュの風景 1.ワイン地域の説明 ハンガリーのワイン地域で最も南に位置するこの地方は、ハンガリーの中でも高品質のワイン産地として近年注目されています。ヴィラーニィの丘陵地帯の岩盤は石灰岩で、数メートルの黄土とカルシウム土がそれを覆っていて、この地質と地中海性気候により、ぶどう栽培に理想的な場所となっています。ヴィラーニィは赤ワインの産地として、シクローシュは白ワインの産地として有名で、特にヴィラーニィで栽培されている赤ワイン用ぶどうの品種は、他のどの地域よりも多種にわたっています。 2.主なぶどう品種 ケークオポルトー、　カベルネ・ソーヴィニョン、　カベルネ・フラン、　メルロー、　ケークフランコシュ、　ツバイゲルト、　オラスリズリング、　ハーシュレべルー 3.ワインの特徴 ヴィラーニィの赤ワインは、色が濃く、力強く、どっしりとしています。酸とタンニンはなめらかで、香りはとてもスパイシー。この地域は赤ワインが有名ですが、白ワインで特に高品質なのはオラスリズリングで、心地よく生き生きとした酸味と独特の後味を持っています。また、香り高いシャルドネ、スパイシーなトラミニ、遅摘みぶどうの芳香にあふれたハーシュレべルーも印象的です。 (株)スズキビジネス特販事業部 〒431-0201 静岡県浜松市篠原町21339 TEL 053-440-1098 FAX 053-448-9541 info@hungary-wine.com