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1.ワイン地域の説明
バラトン湖の北岸にあるバラトンフュレド・チョパク地域(2,100ヘクタール)は、昔からオラスリズリングの産地として有名です。この地方の地質は複雑多層で、赤土と石灰質の土の組み合わせがこの地域のワインに影響を与えています。また、この地域は、自然保護区であるティハニィ半島や、数多く見受けられる伝統的な建築物が醸し出す美しい景観により、観光客に非常に人気が高いところです。
2.主なぶどう品種
オラスリズリング
、
ライナイ・リースリング
、
リズリング・シルバーニ
、
トラミニ
、
オットネル・ムシュコターイ
、
カベルネ・ソーヴィニョン
、
メルロー
、
ツバイゲルト
3.ワインの特徴
ひとつの地域にまとめられているものの、バラトンフュレドとチョパクでは生産されるワインは違う特徴を持ちます。バラトンフュレドのワインは、こくがあり、アルコール度数も高めで、“燃え立つような”激しさを持ち、一方、チョパクのワインは上品で軽めで、香り高いエレガントな味わいのワインです。
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